O Espetinho de Legumes é uma opção vegetariana e mais saudável de churrasco, que pode acompanhar outros pratos. Confira nossa receita rápida e fácil de ‘Espetinho de Legumes’, que podem ser assados na churrasqueira ou no forno. INGREDIENTES: 1 Pimentão Vermelho. 1 Pimentão Verde. 1 Pimentão Amarelo. 1 Cebola em pedaços grandes. Cogumelos frescos cortado […]Ler mais
Coxinhas de Frango INGREDIENTES Massa: 2 litros de água 1 kg de farinha de trigo peneirada 2 caldos de galinha 1 colher de margarina 1 colher de sal Recheio: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de galinha 1 […]Ler mais
Macarrão Farfalle ao Pesto de Manjericão e Nozes INGREDIENTES: 1 Pacote de macarrão farfalle (gravatinha) de 500 g Para o Pesto: 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão fresco 30 g de nozes sem casca (aproximadamente 10 unidades) 30 g de queijo parmesão ralado na hora. 2 dentes de alho. 3 colheres de sopa […]Ler mais
Os Churros, inspiração por trás da confecção desse delicioso bolo, é de origem espanhola. Mas, ao contrário dessa receita com doce de leite, na Espanha esse bolo é consumido sem recheio. Confira a receita completa abaixo desse bolo irresistível, cedida pela “pastelaria caseira angola”. INGREDIENTES: Massa 2 Chávenas de açúcar 3 Colheres de margarina […]Ler mais
Uma tarte simples e fresca, com recheio de creme de pasteleiro, decorada com frutas frescas e coloridas. INGREDIENTES: Base da tarte: 250 g de farinha 2 colheres (Sopa) de açúcar 80 g de margarina 1 ovo grande Raspa de Limão Recheio/Creme de pasteleiro: 250 ml de leite 40 g de farinha de trigo 75 g de açúcar 1 ovo inteiro 2 gemas […]Ler mais
Catato é uma iguaria típica angolana, parecida com larva, com grande valor nutricional. Para quem não conhece este petisco, à primeira impressão pode arrepiar-se, devido ao seu aspecto não muito apetitoso, mas este pode ser o típico caso de “as aparências iludem”. Em Angola, esta espécie que vive nas palmeiras, encontra-se principalmente nas Províncias do […]Ler mais
Hoje trouxemos a receita detalhada de “Catato”, um prato tradicional angolano, com grande valor nutricional. Tem uma proporção elevada de proteínas, gordura e ferro, e é servido com funge ou Chikuanga (outra iguaria angolana), e com molho de jindungo. Confira a receita! INGREDIENTES: 500 g de Catato (lagartas) Seco 1 Cebola grande 2 dentes de Alho Azeite […]Ler mais
A abóbora é muito utilizada na confecção de doces e sopas. Um legume com baixo teor de carboidratos e traz diversos benefícios para a saúde. Confira uma sopa/creme deliciosa e nutritiva. INGREDIENTES: 500 g de abóbora (descascada e cortada em cubos grandes) 1 Batata média (descascada e cortada) 1 Cebola picada 1 Cenoura 1 dente […]Ler mais
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