Tags : Prato Típico Angolano

Catato – Iguaria Típica Angolana

Catato é uma iguaria típica angolana, parecida com larva, com grande valor nutricional. Para quem não conhece este petisco, à primeira impressão pode arrepiar-se, devido ao seu aspecto não muito apetitoso, mas este pode ser o típico caso de “as aparências iludem”.  Em Angola, esta espécie que vive nas palmeiras, encontra-se principalmente nas Províncias do […]Ler mais

Catato – receita típica angolana

Hoje trouxemos a receita detalhada de “Catato”, um prato tradicional angolano, com grande valor nutricional.  Tem uma proporção elevada de proteínas, gordura e ferro, e é servido com funge ou Chikuanga (outra iguaria angolana), e com molho de jindungo.  Confira a receita!   INGREDIENTES: 500 g de Catato (lagartas) Seco 1 Cebola grande 2 dentes de Alho Azeite […]Ler mais