Chá de Caxinde

A planta com aroma marcante, conhecida em Angola por “Chá de Caxinde”, no Brasil como Capim Santo e em Portugal como “Erva Príncipe”, é excelente para desintoxicar o corpo. Originária da Ásia, ela é amplamente cultivada em localidades de clima tropical, onde se desenvolve melhor, chegando a atingir 1,5 metros de altura.

De nome cientifico Cymbopogon Citratus, as folhas de Caxinde são ricas em Citral – um composto aromático natural – e em minerais como zinco, ácido fólico, potássio, manganés, e também vitaminas A e C. 

Com propriedades calmantes, diuréticas, digestiva e antibacterianas, o Caxinde reduz a retenção de líquidos, combate a cárie dentária, ajuda a minimizar as dores musculares e nas articulações, e alivia infeções da pele.

Além de suas qualidades medicinais, é uma planta amplamente utilizada na indústria cosmética, alimentícia, farmacêutica,  e perfumaria. 

Como fazer o chá:

Para preparar o chá de caxinde, basta adicionar numa cafeteira ou panela com água, cerca de 5 folhas de caxinde (por cada xícara), e leve ao lume até começar a ferver. Em seguida, desligue o fogo, coe as folhas e sirva. 

Foto: reprodução
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